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使用新鲜螺旋藻工业化联产藻蓝蛋白、螺旋藻多糖和蛋白饲料

时间:2021-07-08 16:26
【所属领域】生物与新医药
【企业名称】内蒙古蓝一生物科技有限责任公司
【企业联系方式】15924401949
【技术成果简介】

内蒙古蓝一生物科技有限公司位于鄂尔多斯市鄂托克旗螺旋藻园区,拥有国内最大的纯天然螺旋藻养殖场,是集蓝藻养殖、收获、深加工为一体的专业化企业,于2020年被认定为国家级高新技术企业,自治区企业研发中心——蓝一生物“藻蓝蛋白提取技术”研究开发中心。拥有研发实验室706.8 m2及一系列完善的科学研究活动的检测、分析仪器等研发设备。

自成立以来,公司一直重视以科技进步推动企业发展,长期与中国海洋大学、青岛海洋大学建立了长期战略合作伙伴关系,充分利用国内重点大学及科研院所的科技实力,为企业搞科研攻关等。目前,公司与青岛科技大学建立了良好的合作关系,通过开展技术交流,共同为“使用新鲜螺旋藻工业化联产藻蓝蛋白、螺旋藻多糖和蛋白饲料项目”的研究与推广应用助力。

公司拥有较强的经济实力和研发基础:2018年公司总资产636.65万元,营业收入332.63万元,利润总额53.41万元,资产负债率36.46%。2019年公司总资产694.99万元,营业收入752.38万元,利润总额78.89万元,资产负债率30.77%。2020年公司总资产实现1212.53万元,净资产634.49万元,营业收入1479.46万元,利润总额156.76万元,资产负债率47.67%。2018年-2020年研发投入257.79万元,近三年研发投入占销售收入10.12%。近三年销售收入增长率为111.41%。由以上数据得出,公司近三年收入保持高速增长态势,资产负债率控制良好(<70%),经营状况良好。

公司于2017年投资建成符合食品GMP标准的藻蓝蛋白生产工厂,通过采用自主研发的微滤和超滤技术对藻蓝蛋白进行纯化,去除微生物,有效控制微生物菌落总数在1000 cfu/g以下。在国内首创“使用新鲜螺旋藻工业化联产藻蓝白、螺旋藻多糖和蛋白饲料的方法”等核心技术,不使用任何化学添加剂,物理破壁,全程纯水提取,既降低了提取成本,又无化学污染排放,环境友好,符合藻蓝蛋白天然健康的产品用途。

目前公司通过自主研发已完成项目总体设计、制定螺旋藻生产规程、设备的购置和安装、对现有生产线及整机组装线进行智能化升级改造工作,并完成成果转化17项,包括发明专利1项,实用新型专利16项。前期投入达到257.79万元,均来自于企业自筹经费。

本项目通过以新鲜螺旋藻为原料进行工艺创新,预计藻蓝蛋白年产量达60吨,螺旋藻多糖达22.92吨,蛋白饲料达15.36吨,达产后预计近三年产值3000万元,可实现新增利润300万元,解决100人就业。实现使用新鲜螺旋藻工业化联产藻蓝蛋白、螺旋藻多糖和蛋白饲料,总体水平达到国内领先、国际先进水平,部分技术创新达到国际领先水平。产品各项指标检测均符合国家标准GB20371-2016《食品加工用食物蛋白》要求,产品质量满足欧美等地严苛的标准,可大量销往全国各地乃至美国、加拿大、德国等地。并将技术推广应用到内蒙古鄂尔多斯、江西、海南、江苏、福建、广东、山东、广西等地。

【产品图片】

图片1.png

图1 藻蓝蛋白提取成产线

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图2 藻蓝蛋白成品

【与国外同类技术产品对比情况】

技术对比情况:相当

价格对比情况:低于

【技术指标】

性状:蓝色粉末,有特殊清香味,易溶于水,有红色荧光性。

纯度表示:Amax/A280

色阶表示:E1%618 nm in distill water

最大特征吸收峰:入620±5 nm【荧光激发峰】:入647 nm

规格:色价E10%618nm之250【重金属(以铅计)】:<1ppm【菌落总数】:<1000 cfu/g

色素指标:E1%618nm in distillwater>25


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